直到锅里的米粒完全化开,米汤变得粘稠醇厚,肉丁和菌菇的精华全都融进了粥里,阮青云才点了点头。
“好了。”
她盛了一碗,撒上一点翠绿的葱花和一小撮盐。
“尝尝。”
一家人围了上来,看着那碗热气腾腾、香气扑鼻的肉粥,眼睛都直了。
徐四山第一个没忍住,舀了一勺吹了吹,就迫不及待地送进嘴里。
“唔!”
滚烫的粥一入口,他眼睛瞬间就瞪圆了。
那粥熬得极烂,入口即化,米油的香滑包裹着舌尖。
细细品味,又能尝到肉丁的咸香和菌菇的鲜美,几种味道层层递进,最后汇成一股暖流,从喉咙一直舒服到胃里。
“好吃!太好吃了!”徐四山含糊不清地喊道,“娘,这比过年吃的肉还香!”
其他人也纷纷动了手,一时间,灶房里只剩下呼噜呼噜喝粥的声音。
就连一直骂骂咧咧的胡桃花,也端着碗喝得头都抬不起来,连碗边都舔得干干净净。
一锅粥见底,所有人都意犹未尽。
“娘,这粥咱们怎么卖?”徐大江抹了抹嘴,终于问到了关键。
“五文钱一碗。”阮青云报出了一个让所有人都倒吸一口凉气的价格。
“五五文?!”胡桃花的眼珠子都要掉出来了,“娘,您抢钱啊!镇上最好的肉包子,也才三文钱一个!咱们这一碗粥,凭什么卖五文?”
“就凭它值这个价。”阮青云不紧不慢地开口,“明天一早,把桌子搬到铺子门口,现盛现卖。”
“记住,每人限购一碗。”
第二天,天刚蒙蒙亮,徐家米铺的门口就摆上了一张长条桌,上面放着一口巨大的木桶,桶里装着昨晚熬好的热粥。
那香味,飘散了大半条街。
不少早起赶路的、开铺的,闻着味儿就寻了过来。
“哟,徐家米铺改卖早点了?”
“这是什么粥啊?闻着可真香!”
徐大江和徐四山兄弟俩负责吆喝,周杏和胡桃花负责盛粥收钱。
一开始,大家听到五文钱一碗的价格,都咋舌不已,不少人摇着头就走了。
可那香味实在太磨人,总有那好奇又嘴馋的,愿意掏钱尝个新鲜。
第一个客人是个走街串巷的货郎,他喝下第一口粥,表情就和昨晚的徐四山一模一样。
“好粥!好粥啊!”
他三两口喝完一碗,砸吧着嘴,还想再来一碗,却被告知每人限购。
有了第一个吃螃蟹的人,后面的人便不再犹豫。
一传十,十传百。
徐家米铺门口卖天价肉粥的消息,很快就在镇南街传开了。
队伍,竟然越排越长。
王德海派来监视情况的一个家丁,看着这番热闹景象,简直不敢相信自己的眼睛。
他本来是来看徐家关门大吉的笑话的,谁能想到,人家不卖米了,改卖粥,生意居然比卖米的时候还要火爆!
他气急败坏地跑回去报信。
而米铺门口,一大桶粥,不到一个时辰,就卖得见了底。
胡桃花抱着装满了铜钱的钱匣子,手都在抖,那张脸笑得像一朵盛开的菊花。
她这辈子,都没见过这么多钱!
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