笔下文学

第12章 红糖煎饼好事都赶到一起去了（第1页）

至于为什么要摊煎饼。

一来这玩意好存放，吃起来方便，像孤家村这种村子，大部分都是闯关东来的人，对煎饼有着别样的情感。

二来，他也在惦记着老丈人一家，想给他们以后找个活记，不想让他们在地里干农活了。

后世的人认为种地简单，开着拖拉机，全机械化没几天就干完了。

可那在后世也都是大农场才有的。

而这个年代农活，全凭农民双手。

而且就是整日里弯腰，也够农民受的了。

这种劳累时骨子里的劳累。

他了解老丈人一家子，让他们闲下来肯定不行。

老两口操劳一辈子，就不是闲下来的性格。

所以，陆云筝想着，可以模仿每个村必有的豆腐西施，黄豆换豆腐的方式。

就算现在不能卖煎饼，但以物易物，用杂粮面等粮食换煎饼。

也是一笔稳赚不赔的买卖。

如果在加点后世的手段，比如用红菜当染色剂，加上白糖充当红糖煎饼。

说真的，就是天王老子来都尝不出来差异。

而且这就是做生意的起点，等逐渐改开之后。

靠着这时候积攒起来的经验，倒卖山货，到县里开饭馆等，都是不错的选择。

单靠一人的努力并不能改善子孙后代。

只有全家都拧成一股绳，才可将信念传下去。

铁皮导热快，毕竟不是后世专业的鏊子。

拌有红糖的杂粮面糊刚铺到鏊子上，很快就糊吧了。

张婉莹也不管烫不烫手，直接拿起煎饼就放在嘴巴。

热乎乎的红糖煎饼，面香，糖腻，还有微弱的糊吧味。

吃上一口后根本就停不下来。

“媳妇，慢点吃，没人跟你抢。”

陆云筝看着这番模样，眼神中满是笑意，但心底却越发的心疼。

“哎呀，谁让你做的这么好吃，我去拿个盖帘，咱多弄点，要不不够分。”

摊煎饼虽然是个技术活，但熟能生巧，很快一盖帘煎饼就出锅了。

坐着牛车放学的回来的张聪，看到红糖煎饼眼睛都直了。

红糖真是这个年代的稀罕物，谁家舍得放煎饼里呀。

就连下工回来的张开山夫妇也来不及换衣服，拿起煎饼就吃了起来。

只有张强心不在焉，还惦记着要不要给马燕送去点。

加上红糖的煎饼，让那一大盆獾子肉都黯然失色。

看着满屋子带着笑意的家人。

张婉莹帮忙收起衣服，晾到院子的铁丝上风干。

其实这个年代的人很少洗衣服的。

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