笔下文学

第1章（第1页）

1

傍晚七点，灰雀巷。

巷子里的灯光是昏黄的，像一层薄薄的蜜。我把店里最后一块干净的抹布叠好，放在吧台角落。空气里还飘著一股若有若无的酱油和八角的香味，这是下午卤肉留下来的。

店名叫「路遥小馆」。是我爸妈留下来的。店面不大，拢共也就六张桌子。

我叫路遥，是这家店现在的老板，兼厨子，兼跑堂。

墙上的菜单也是我爸留下来的，木头牌子，毛笔字。最上面一道菜，叫「黯然销魂饭」。其实就是叉烧饭。我爸说，名字起得好，饭才卖得掉。

最后一个客人还坐著。

他是个中年男人，穿著一身皱巴巴的西装，领带松垮垮地挂在脖子上。一看就是刚下班，精神不振。

我把最后一盘「黯然销魂饭」端到他面前。

蜜汁叉烧切得厚薄均匀，在灯光下泛著油润的光。旁边卧著一个溏心蛋，蛋黄是那种将流不流的状态。几根碧绿的菜心点缀在旁边。

他没说话，只是点了点头。

然后他拿起筷子，夹起一块叉烧，放进嘴里。

他的动作很慢，像是在完成一个很重要的仪式。

接著，他的咀嚼停住了。

一秒，两秒。

男人的肩膀开始轻微地抖动。

我站在吧台后面，手里拿著一个盘子，本来想擦的。可我停住了。

他没有哭出声，就是眼泪一滴一滴地往下掉，砸在木头桌面的油渍上，洇开一小片深色。

他放下筷子，拿起旁边的小瓷勺，把溏心蛋戳破。金黄色的蛋液一下子流了出来，和米饭混在一起。

他舀起一勺饭，大口大口地往嘴里塞。

勺子碰到瓷碗的边，发出叮当的响声。在这安静的小店里，这声音显得特别清楚。

他吃得很快，很急，像是要把什么东西都吞进肚子里去。

我看著他，又扭头看了一眼墙上的菜单。

黯然销魂饭。

我想，或许是今天的叉烧做得咸了一点了。盐放多了，人吃了就容易口渴，也容易……流眼泪。

他很快就把一碗饭吃完了，连碗底的最后一粒米都没剩下。

他把碗往前一推，整个人靠在椅子上，长长地出了一口气。那口气里，显得疲惫不堪。

他抬起头，眼睛红红的，看著我。

「老板。」他开口了，声音有点哑。

「哎。」我应了一声。

「你这饭……」他顿了顿，好像在找一个合适的词，「……是跟谁学的？」

「家传的。」我说，「我爸教的。」

他点了点头，没再说话。他从口袋里掏出钱包，付了钱，然后站起来，摇摇晃晃地朝门口走去。

走到门口，他又回过头，看了我一眼。

那眼神很复杂。我说不清楚里面有什么。有感激，有迷茫，还有一点点……恐惧？

我搞不懂。

他拉开门，走了出去，身影很快就消失在灰雀巷昏黄的灯光里。

我收了碗，走到后厨。

水池里，水哗哗地流著。我拿起一块叉烧的边角料，尝了尝。

不咸啊。味道刚刚好。

那我实在是想不通，他哭什么呢。

2

第二天，我以为这件事就这么过去了。

来我这小店吃饭的，大多是街坊邻里，或者附近写字楼里加班的。每个人都有自己的故事，吃一顿饭，发生点什么奇怪的事，也不算稀奇。

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