“你要吃什么,回锅肉如何?”
“可以。”
真是惜字如金啊,她撇嘴。
回到家,孟远峥去井里取肉了,林妙音把面和好醒上,开始准备佐料。
肉取来切了一半洗净,剩下的用盐码上放在橱柜深处。
先将猪肉整个的丢进冷水里焯水,捞出来切成片。
然后把咸菜切得细细的,再切点二荆条,将锅烧红,倒肥肉进去,放一点林母送的豆瓣酱,炒出红油,再把瘦肉和咸菜都放进去,大火翻炒。
让她满意的孟远峥烧的火非常符合她的心意,让大就大,让小就小。
最后放二荆条,盐,酱油翻炒下,就出锅了。
再做了锅面条,摆上桌子。
虽说昨天已经吃过肉了,但是蛇肉肉少,还分了林家一半,不过瘾,今天才算正式开荤。
因为怕人发现,林妙音把院门关上,把房间门也关上,两个人在阴暗的房间里埋头苦吃。
被肥油炒过的咸菜配上二荆条的辣味很是开胃,肉香扑鼻,肥而不腻,瘦而不柴,两人把碗里的东西吃得干干净净,连咸菜都做了哨子来拌面吃。
真是别样刺激啊,这种偷偷吃肉的感觉。
孟远峥还把瘦肉都让给了她,自己吃肥肉和五花肉。
吃饱喝足,林妙音瘫在凳子上不想动,孟远峥起身收碗。
“诶,我说以后你有什么打算?”她摸着肚子问。
“走一步看一步吧。”
“这肉可真好吃啊,你不想天天吃吗?”她盯着空碗,露出怀念的眼神,还舔舔嘴唇。
“你刚吃了又饿了?”孟远峥看了她一眼,露出一抹浅笑,端起碗往灶屋走,林妙音跟上他说道,“我想天天吃啊。”
“但是我们没那么多钱,黑市的肉贵,货源也少。”孟远峥坐下点火准备烧水洗碗。
林妙音一边往锅里加水一边道,“你那天买的肉是哪儿来的啊。”
“不知道。”
“你就没打听几句?下次还要买的。”
要是知道了肉的行情,他们以后买肉也可以方便一点。而且她其实很想开个养殖场。
“肉的事我来想办法,你不用操心这些,保你一周吃上一次。”孟远峥沉声道。
林妙音被他的说辞弄得哭笑不得,“别了,这样过不了多久,你的家伙什就要卖光了。”
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